Gemeinsame Geschmäcker, Familienrezepte und Geschichten, die Generationen verbinden

Am 18. September fand das österreichisch-ungarische Traditionelle Gastro-Abenteuer und die Rezeptbörse statt, bei dem alte Geschmäcker, Familienrezepte und die damit verbundenen Erinnerungen im Mittelpunkt standen.

Die Teilnehmenden brachten ihre liebevoll bewahrten Rezepte mit und teilten auch die persönlichen Geschichten und Erinnerungen, die damit verbunden sind. Neben der Rezeptbörse und dem Schaukochen durfte natürlich auch das gemeinsame Verkosten nicht fehlen.

Verschiedene Speisen konnten probiert werden, während jüngere und ältere Generationen miteinander ins Gespräch kamen, Erfahrungen austauschten und gemeinsam alte Küchentraditionen wieder aufleben ließen.

Besonders schön war zu erleben, wie viele Erinnerungen, Familiengeschichten und wie viel Wissen in einem einzigen Rezept stecken können – und wie leicht Essen Menschen verschiedener Generationen miteinander ins Gespräch bringt.

Wir bedanken uns herzlich bei allen, die dabei waren, Rezepte mitgebracht, Geschichten erzählt, mitgekostet und zu diesem stimmungsvollen gemeinsamen Erlebnis beigetragen haben!